Balsam Essig

(mit 5 - 6 % Säuregehalt)

Für die unsere Balsam - Essige wird ein ausgewogener Weisweinessig mit ausgewählten Zutaten, wie naturreine Fruchtsäfte und aromatische Kräuteressenzen, in einem schonenden Verfahren, kombiniert. Unsere Balsam - Essige zeichnen ihren ausdruckstarken Geschmack durch ihren Säuregehalt zwischen 5 - 6 % aus. Sie werden zum idealen Begleiter für die Vielfalt an geschmackvollen Verwendungsmöglichkeiten in Dressings, Marinaden und zum veredeln von Saucen.


Roter Weinbergpfirsich Balsam Essig 5 % Säure

Die heimische Essigspezialität mit dem vollen Geschmack des roten Weinbergpfirsichs. Sein tiefrotes Fruchtfleisch ist intensiv fruchtig und dieser Balsam verfeinert Salatdressings mit einer süßen und köstlich frischen Note. Er verleiht auch Suppen und Saucen das gewisse Extra.

5,00 €

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Die 100 ml Flaschen sind auch als 2er oder 4er Geschenkset (Holzkästchen) zu erhalten, Produktauswahl per Mail auflisten.


Himbeer Balsam 5,3% Säure

Diese vollfruchtige Essigspezialität überzeugt mit ihrem Duft nach frischen Himbeeren und verfeinert Speisen mit einer köstlichen Beerennote. so zum Beispiel in kombination mit Olivenöl als Marinade für Gemüse, Fleisch und Geflügel oder als Salatdressing. Aber auch Saucen verleiht sie eine überraschende Frische. Auch nicht zu vergessen:

Der Hit in fruchtigen - süßen Desserts!

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Marc de Champagne Balsam – Essig 5% Säure

Auf Basis von Weißweinessig überzeugt dieser Marc de Champagne Balsam-Essig mit seinem milden und feinen Geschmack, der knackigen Salaten, Suppen, Saucen sowie Fischgerichte eine edle Note verleiht.

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Sherry Balsam- Essig 5,5% Säure

Sechs Monate in Eichenholzfässern gereifter spanischer Sherry-Essig gibt dieser Spezialität ihren einzigartigen Geschmack.Mild und langanhaltend am Gaumen ist sie eine besondere Zutat für Vinaigrettes und eine typisch spanische Gazpacho.

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Whisky Balsam- Essig 5% Säure

Feiner Weißweinessig trifft auf schottischen Whisky – Geschmack. Diese ganz besondere Essigspezialität zeichnet sich durch seine angenehme Säure und markant ausdrucksstarke Whisky – Note aus und eignet sich hervorragend zu knackigen Salaten, Marinaden und zum Veredeln Saucen.

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Zitronen Balsam Essig 5% Säure

Die fruchtige Frische der Zitrone gibt diesem Balsam seinen einzigartigen Geschmack. Das feine Süße-Säure-Spiel schmeckt köstlich in Kombination mit Kräuterölen zu Blattsalaten, Couscous oder Reissalat.

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